Chemin des fenouils
D48 route de la Garde Freinet
83550 Vidauban
04 94 73 51 50
contact@jale-vin-provence.com

Bienvenue sur le site du domaine de Jale à Vidauban, exploitation viticole spécialisée dans la vente de vin AOP Côtes-de-Provence dans le Var.

Notre exploitation viticole produit du vin rosé, rouge et blanc dans le respect de l’homme et de l’environnement à Vidauban dans le Var.

exploitation viticole Vidauban-domaine viticole Var-vignoble Vidauban-vente de Cotes-de-Provence-degustation de vin Vidauban-exploitation viticole Var-vente de vin Vidauban

Le vignoble du domaine de Jale a été créé dans les années 1970 par la famille Fenouils. Famille provençale vivant de la culture de vignes, pommiers et chênes lièges. Cette famille a donné son nom au lieu-dit du domaine de Vidauban dans le Var.

En 1998, François Seminel le rachète pour construire une cave moderne avec cuves en inox et pressoir pneumatique l’année suivante. Le vignoble est restructuré, les bâtiments existants sont rénovés ! Le nom de l’exploitation est modifié en « Domaine de Jale ».

C’est en 2017 que la fille de François, Anne, reprend l’ exploitation viticole avec son compagnon, Dimitri Theodosiou. Tous les deux sont passionnés par les métiers du vin. Ils sont diplômés d’un BTSA Viticulture-Œnologie ainsi que d’une licence en commerce des vins dans la prestigieuse Université du Vin de Suze-la-Rousse. À eux deux, ils cumulent plus de 20 ans d’expérience dans les vignobles renommés de la Vallée du Rhône. Retrouvez Cairanne, Visan, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas…

Nous rendre visite !

Nous prenons très à cœur l’entretien de notre exploitation viticole, par un travail raisonné et respectueux de l’environnement et de l’homme. Nous attendons par la suite la maturité idéale de nos raisins. Leur transformation a ensuite lieu avec des procédés de vinification adaptés à chaque type de vin.

Notre exploitation viticole vous propose régulièrement diverses activités et animations. Parmi elles, la dégustation de vins, la visite de la cave ou des apéritifs et pique-nique conviviaux dans les vignes.

L’ exploitation viticole du domaine de Jale s’étend sur plus de 45 hectares, avec une partie de ses vignes classées en AOP Côtes-de-Provence. Nous produisons des cépages traditionnels provençaux. Parmi eux, le Cinsault, le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Vermentino, ou encore le Carignan. Nous pouvons ainsi vous proposer des vins délicats aux saveurs incomparables.

Le domaine de Jale propose une belle gamme de vins blancs, rosés et rouges, fins et élégants, tous AOP Côtes-de-Provence. Venez découvrir nos vins primés ! Les vins blancs La Garde et La Lone, les vins rosés La Moure, Les Fenouils, Domaine de Jale et les vins rouges La Venne et La Bouïsse. Nous vous conseillerons sur les mets qu’ils accompagneront au mieux.

Vous retrouverez toutes nos nouveautés et offres spéciales sur la page Actualités. N’hésitez pas à la consulter régulièrement.

Vous souhaitez découvrir notre exploitation viticole ? Vous renseigner sur notre gamme de vins ? Veuillez nous joindre par téléphone au 04 94 73 51 50, nous écrire par mail à contact@jale-vin-provence.com ou par l’intermédiaire du formulaire de contact.